Polední menu
Cena menu A / B s polévkou 235 Kč
Cena menu C / Speciál týdne s polévkou 265 Kč
Cena menu D s polévkou 275 Kč
Cena dezert týdne 105 Kč
Týdenní speciál
Vepřová panenka 55°C, liškové ragú, batáty
Pondělí
12. října
Boršč / Bramborová polévka
(A) Kuře àla bažant, dušená rýže
(B) Zapečené těstoviny s uzeným masem, salát z kysaného zelí
(C) Řízek z telecího pavoučku, bramborová kaše, okurek, citron
Dezert týdne:
Jahodový Cheesecake, Creme fraiche
Úterý
13. října
Boršč / Dýňový krém s krutony
(A) Špagety s kuřecím masem a špenátem, parmazán
(B) Candát na másle, zeleninový kuskus, bylinková omáčka
(C) Bažantní prsa 58°C, slaninová omáčka, hranolky
Dezert týdne:
Jahodový Cheesecake, Creme fraiche
Středa
14. října
Boršč / Uzený vývar s kroupami
(A) Svíčková na smetaně, houskový knedlík, brusinky, šlehačka
(B) Záhorácký závitek , šťouchaný brambor s cibulkou
(C) Selečí koleno v medovo-hořčičné omáčce, chléb, salát Coleslaw
Dezert týdne:
Jahodový Cheesecake, Creme fraiche
Čtvrtek
15. října
Boršč / Dršťková z hlívy ústřičné
(A) Smažený sýr, vařený brambor, tatarská omáčka
(B) Holubce se zakysanou smetanou
(C) Filírovaný Flank steak, polenta s řepným pyré
(D) Poke Bowl Crispy Chicken – sushi rýže, Crispy kuřecí prsa, čerstvá zelenina,ředkev, dressing, sezam
Dezert týdne:
Jahodový Cheesecake, Creme fraiche
Pátek
16. října
Boršč / Hráškový krém s opečenou slaninou
(A) Masové kuličky v rajské omáčce, těstoviny
(B) Jemné kuřecí rizoto, sýr, okurkový salát
(C) Steak z vepřové kotlety s fazolkami a sázeným vejcem, silná šťáva, brambory Grenaille
(D) California kaviár & uzený losos,wasabi, wakame, nakládaný zázvor, sojová omáčka
Dezert týdne:
Jahodový Cheesecake, Creme fraiche
Restaurace U Kolji
Naše restaurace je pro Vás otevřena již od roku 2005 a vychutnat si u nás můžete pokrmy, které připravujeme zásadně z čerstvých surovin. Chcete-li oživit Vaše obchodní jednání, večer s přáteli nebo rodinnou oslavu něčím neobvyklým, jste na správném místě. K dispozici je Vám pak náš salonek pro 20 osob, hlavní prostor restaurace nebo letní terasa.
